Podnikatelka Martina Kornfeilová stojí v čele firmy, která vyrábí pekařské pece, chlebové linky a další technologie pro moderní pekárny. Ve společnosti pracuje několik dalších členů rodiny, přičemž není možné úplně oddělit soukromí a práci. „Na takové to ‚v neděli nad svíčkovou se o práci nemluví‘ si nehrajeme. Stejně by to nikdo nevydržel,“ říká Martina Kornfeilová.
Nedá se přepnout z režimu „ředitelka“ do režimu „ségra“ jen proto, že odbila pátá, konstatuje podnikatelka.
Jak se aktuálně vyvíjí obrat vaší firmy, jak jste na tom s exportem?
Kornfeil měl v minulém roce obrat 480 milionů korun a tento rok věříme, že překonáme půlmiliardovou hranici. Zaměstnáváme 150 kolegů. Export tvoří aktuálně přes 65 procent obratu. Za jednoznačně nejzajímavější zahraniční zakázky považuji naše zatím největší instalace v Denveru ve Spojených státech amerických a dále chlebové linky MPreis v rakouském Innsbrucku.
Můžete připomenout, jak vypadala od mládí vaše cesta podnikem, které pozice jste zakusila a který úsek práce vás nejvíce bavil?
Ve firmě jsem prakticky vyrostla. Táta ji založil a každou sobotu tam chodil dodělávat resty. Bral mě s sebou, takže zatímco jiné děti běhaly po hřišti, já běhala po dílně. Se sestřenicemi a bratranci jsme si z firmy udělali takové vlastní království – vařili jsme si instantní čaje a kafe, kopírovali si ruce a nohy na kopírce. Dodnes nechápu, jak to ta kopírka přežila. Počítali jsme také peníze na mašině, jakou mají v bankách. Po dokončení vysoké školy jsem začala pracovat v marketingu v Praze, ale nakonec mě to stejně táhlo zpátky domů ukázat, co všechno umím. Přirozeně jsem k marketingu přibrala i obchod – protože komunikace, cestování a vyjednávání jsou přesně ten adrenalin, který mě baví.
Nedávno jste po otci převzala vedení celé firmy. Předávka rodinného byznysu mezi generacemi nebývá lehká, jak to proběhlo u vás?
Lehké to samozřejmě nebylo. S tátou jsme si tehdy řekli věci, které bychom si dnes už asi neřekli, ale možná to tak muselo být. Ten šok byl potřeba, aby došlo k opravdovému převzetí – pro mě i pro něj. On si po těch letech mohl konečně vydechnout a já jsem si mohla naplno přivlastnit odpovědnost.
Nežiju teď jen prací a pak střih – a jsem jen máma. Jsem obojí pořád. A to je vlastně to krásné i to náročné zároveň. A někdy se to pozná i podle toho, že mám na poradě pastelku v ruce místo propisky.
Ve společnosti pracuje i několik dalších členů vaší rodiny. Jak řešíte klasickou výzvu, aby se problémy z byznysu nepřenášely do rodiny a naopak?
Já mám na starosti řízení, takže zastávám roli CEO. Sestra Karolína se stará o právní a personální záležitosti. Společně jsme v boardu s dalšími třemi – a brzy už čtyřmi – kolegy, se kterými posouváme Kornfeil dál. A když říkáme, že jsme rodinná firma, myslíme to doslova. Strýc je v nákupu, bratranec vede servis, manžel Karolíny nedávno posílil obchod. A rodiče, i když už méně, jsou také pořád součástí dění. Takže ano, opravdu jsme rodinná firma se vším všudy. Co se týče oddělování rodiny a byznysu… upřímně, to u nás moc nefunguje. Nedá se přepnout z režimu „ředitelka“ do režimu „ségra“ jen proto, že odbila pátá. Když se něco pokazí, probíráme to večer doma nad vínem. Na takové to „v neděli nad svíčkovou se o práci nemluví“ si nehrajeme. Stejně by to nikdo nevydržel.
Máte tři děti. Jak udržujete rovnováhu mezi prací a soukromým životem?
Žádná rovnováha typu padesát na padesát neexistuje. Jsou dny, kdy práce prostě nepočká a Kornfeil se sám z domu od počítače neodřídí. A pak jsou dny, kdy si díky volnosti můžu dovolit být s dětmi víc, než kdybych měla klasický režim od devíti do pěti. Nemyslím si, že existují dva oddělené světy – pracovní a soukromý. Je jen jeden život, ve kterém se všechno přirozeně prolíná. Nežiju teď jen prací a pak střih – a jsem jen máma. Jsem obojí pořád. A to je vlastně to krásné i to náročné zároveň. A někdy se to pozná i podle toho, že mám na poradě pastelku v ruce místo propisky.
Martina Kornfeilová
Vystudovala Vysokou školu finanční a správní v Praze. Po studiích pracovala v metropoli v několika společnostech na úseku marketingu a reklamy. Později se vrátila na jižní Moravu do samotné firmy Kornfeil, kde postupně prošla několika funkcemi, a od roku 2022 stojí v čele podniku. Značka z jihomoravské Čejče vyvíjí profesionální pekařské pece a vyváží je do více než 50 zemí světa. Firmu založili v roce 1991 bratři Karel a Vojtěch Kornfeilovi. V současnosti ji vede druhá generace podnikatelské dynastie.
